Projektet finansieras av Arvsfonden
Torskni ugn
ca 400 g Torskfile
1 tsk salt
Sås
3 dl Vispgrädde
1 Purjolök
ca 4 msk Majonäs
3 krp vitpeppar
Gör så här
Ställ ugnen på 175 g
Skär torsken i ca 1 cm långa bitar salta fisken hacka purjolöken ( om du vill kan du steka purjolöken i ca 5 min). Lägg purjolöken på fisken vispa grädden häll i majonäsen och krydda m vitpeppar grädden ska vara löst vispad häll såsen över fisken. Gratinera i ugn ca 20 min Servera tex med kokt potatis el pasta och sallad.
Dålig mat
En i av mina arbetskamrater på café:et får mat från Vidablick varje dag men tycker inte att den är god det är alldeles för små portioner och han får bara isbergssallad och inga andra grönsaker.
cafe start Ronneby
vi är 5 st plus 1 personal som jobbar i cafe:et just nu har vi två praktikanter som ska kunna gå in när vår ordinarie personal ska vara ledig.
Jag börjar jobba kl 9.00 på morgonen dåhälsar jag på mina kompisar. Sen går jag in och tar på mig inneskor och förkläde. Det vi gör på café:et är att vi brer mackor, kokar te, brygger kaffe se till så att det är tevatten på kanonerna hela tiden kollar så att allt är framme pådisken, bakar, stå i kassan vi fixaräven beställningar och mycket mera.
Fisk i ugn
ca 300 g torskfile
1 tsk salt
3 dl vispgrädde
2 msk majonäs
1 tsk vitpeppar
1 purjolök
sätt ugnen på 175 g
skär fisken i bitar och salta den
skölj och skär purjolöken i bitar (om du vill kan du steka purjolöken) och lägg den på fisken blanda grädde, majonäs och vitpeppar vispa såsen så den blir lätt vispad.
gratinera i ugn i ugn i ca20 min
servera med Potatis el pasta
recept av Helena Svensson
Min dag den 23/2 2016
När jag kom till jobbet stod jag i kassan under förmiddagsrasten. Lite senare bakade jag chokladkaka jag smakade den inte själv men de som gjorde det sa att den var jätte god. På eftermiddagen var jag på Makt i media när jag kom hem åt jag kvällsmat sen kollade jag på tv.
Intervju med Crister Björkman
Här är ett exempel på vad jag gör på Makt i media
Jag gick upp kl 7.30 då började jag med att ta mina tabletter. Sen ringde jag till min bästa vän Daniel.
Där efter bäddade jag duschade jag, åt frukost, kollade på nyhetsmorgon en stund. Kl 8.30 gick jag till Soft center där jag jobbar på et cafe då började jag med att säga hej till mina kompisar. Sen gick jag in och tog av mig ytterkläder och skor. Tog på mig mitt förkläde och inneskor det jag började jag med att sätta stå i kassan. Lite senare på förmiddagen bakade jag Rulltårta. Kl 12.00 åt vi lunch jag åt Köttfärssås med ris. kl 14.10 gick jag till Persborg där jag gick på maktimedia när den var slut hade jag sällskap av mina kompisar hem. När jag kom hem kollade jag på tv en stund sen åt jag kvällsmat där efter kollade jag på tv sen gick jag och la mig
Hej
Jag bor i egen lägenhet på Gustaf Arnolds Gata 7 sedan 2005
Hej
Jag bor i egen lägenhet på Gustaf Arnolds Gata 7 sedan 2005
